ACRIFOLIA

 ACRIFOLIA __ LAMENT __ 2010

                BUCLES DE ANGUSTIA Y PAZ

Si un buen día el mundo decide cobrarnos los atrasos y pararnos los pies. Si ese día el cielo decide tornarse negro y profundo como la boca de un lobo , y los estertores de los mecanismos industriales de infinita hambre se paran del todo.

Cuando todo esté en silencio , y podamos escuchar nuestros pensamientos como leves susurros. Ese día quiero cerrar los ojos y flotar con los argumentos que nos ofrecen Martin Corral y Duncan Meadows.

Presentados en un ancho plato llano , a veces transparente y liso. Otras en un cuenco oscuro y profundo para poder asomarnos y escarbar sonidos , que como el rumor de las olas nos sedan e hipnotizan.

Son argumentos que pueden parecer dramáticos y excelsamente profundos. Pero sin miedo a ruborizarme , son los que siento al escuchar este magnífico trabajo que deambula por el “Ambient” más académico.

Aquel por el que Brian Eno rozó la locura y por el que Move d. & Pete Namloock editaron una extensa y arquitectónica discografía. Un género que se le tiende a asociar al clasicismo más austero o a frivolizar con clichés de moda como el Chill-out , pero que es capaz de aportar nuevas luces y equilibrar esa delgada linea que separa lo contemporáneo y lo clásico.

Este dúo de Manchester es capaz tejer un colchón sonoro con finas y delgadas capas de texturas , utilizando las herramientas que hoy en día nos proporciona la tecnología. Pero a su vez atesoran ese estigma que los hace dignos deudores de sonidos pasados.

Naturalmente podemos conjurar en nuestro “tablero Ouija” a Brian Eno , a Martin Hannett o a Vini Reilly. Pero lo que hace de ACROFILIA un proyecto especial , son los ases bajo la manga que tiene este dúo para crear una música que se puede perfectamente visualizar mentalmente. Donde abren enormes ventanales hacia extensos e inhóspitos espacios abiertos , allí donde los estertores de ese rumor insoportable del mundo moderno desaparecen. Y donde además se vuelve tangible esa sensación de decadencia industrial en pos de una paz interior infinita. Para entendernos: Un bucle de angustia y relajación.

Para eso ACROFILIA construye temas de 4 , 7 y 10 minutos donde los sonidos van fluyendo de forma armoniosa , y que tiene como único inconveniente la predisposición a aislarse del mundo para escucharlos con calma. Aunque digamos , que más que un inconveniente es una virtud el sonar ambientales y analógicos en los años que corren , más si se tiene en cuenta la facilidad con que se dejan oír y lo frágil que es el género Ambient en esta sociedad actual , donde se nos empuja constantemente a correr y a satisfacer las exigencias del mercado.

                                          VISUALES

Escuchalos en  Soundcloud: http://soundcloud.com/acrifolia

Escuchalos en Spotify: 

http://open.spotify.com/album/1RXvp5zatI7VKBc9rwpFMj
MySpace: http://www.myspace.com/acrifolia
Web de los músicos: http://www.acrifolia.com/

BRU DE VERDÚ

BRU DE VERDÚ 2008 o CATAS A LA REMANGUILLÉ

D.O: Costers del Segre (Lleida)

Bodegas: Cercavins

Uvas: Ull de Llebre (Tempranillo) y Syrah

Graduación: 14 grados

Precio aprox. 9 Euros

Temperatura de servicio: 14 grados (pelín fresco en verano)

Asociamos y disociamos:

Vino tinto: Carne , guisados , Quesos curados , Embutidos , Brasas.

Vinos Blancos: Pescado , Marisco , Pasta , picoteos , aperitivo.

Vinos Rosados: aperitivos , copa.

Cava: Postres

Términos de esos que nos suena a: - Anda , mira que tío/a más pijo

Pijo: Persona que por su estética o por su forma de hablar nos parece soberbio , nos habla de cosas y con términos de los que no tenemos ni “pajolera” idea.

Y está claro que lo hace para mofarse de nosotros y demostrar lo mucho que sabe. Vaya tío/a más pijo.

Maridaje: Palabreja que queda muy bien entre los ignorantes , y que al mencionarlas todo el mundo asiente con cara de interesante.

A ver , seamos consecuentes. Porque , ¿quien no ha preguntado por curiosidad , y se a encontrado en medio de una melé de palabrejas técnicas de las que no tiene ni la más remota idea de lo que significan? , ahí me incluyo yo.

Por ejemplo la palabra maridaje ¿que narices quiere decir maridaje y a que viene? , digo narices para parecer más educado aunque lo correcto sea “cojones”.

Uno de esos días que andaba yo “chafardeando” entre las estanterías de la tienda donde suelo comprar el vino , y en una conversación de aquellas intrascendentes con mi gran guía Jordi. Este me decía:

• - El maridaje no existe , es una tomadura de pelo – Refiriéndose al maridaje comida/vino
• - El maridaje perfecto es: Ese día que llegas a casa tarde , pasada la hora de la comida. Y te metes en la boca esa primera cucharada de garbanzos , esa que hace que tus papilas gustativas se derritan de placer. ¡Ese es el maridaje perfecto!

Que quería decir con eso? , muy fácil: Cuando hablamos de vinos , inequívocamente asociamos el vino con la comida que vamos a consumir. Algo en principio bastante natural , ya que según el tipo de comida (sea más potente o más suave) , el vino nos va a saber de una u otra manera: Mas alcohólico o más dulce.

Esto no es capricho , es simple química. Eso es exactamente el MARIDAJE: La combinación correcta de tal vino con la comida que sea.

Y ¿que quería decir Jordi? , pues que el maridaje no es una ciencia exacta. Cada paladar es un mundo y ahí tiene muchísima importancia el efecto recuerdo de nuestros sentidos: Olfato y paladar totalmente unidos en matrimonio.

Este vino del que os voy a hablar es un claro ejemplo. Un tinto de 14 grados , sobre el papel ideal para consumir con carnes. Y en eso no nos vamos a equivocar.

Con la particularidad de que es un vino , que por sus características se puede disfrutar igualmente con unas gambas rojas a la plancha o en medio de un aperitivo con: Navajas , Almejas , Patatas bravas , Chipirones , Verdura o lo que uno tercie.

BRU DE VERDÚ es un autentico embajador de los grandes vinos con buenísima relación calidad precio. Y su exclusividad reside en gran parte en las uvas que utiliza: Ull de llebre o el Tempranillo Catalán en un 70% y el Syrah en un 30%. Esta última milenaria uva es la que lo acaba de redondear con esas notas tan características a Eucalipto y a Mango maduro.

Es de cajón saber que el Tempranillo es una uva originaria de La Rioja , amante de climas soleados y húmedos que por su tamaño madura antes que el resto de uvas , de ahí su nombre. Que además gracias a esta nueva corriente de innovadores proyectos , varía enormemente su potencial en función de la zona donde se cultive: Este es un claro ejemplo y La Mancha otro a tener muy en cuenta. Y con estos dos detalles ya debemos suponer cual es su punto de inflexión.

Estamos ante un vino seductor de trago muy fácil con los enteros que gana eso. Pero no por tener una entrada cómoda , nos referimos a un vino sencillo , liviano y plano que va. Hagamos por ejemplo un simulacro de cata en plan “virgero” “pá” quedar bien. Para esto , que quede claro , no hace falta ser un erudito de la materia , incluso lo podemos hacer incluso a solas para que no nos apliquen el adjetivo con el que empezábamos estas líneas.

Herramientas: El vino por supuesto , una copa barrigona para que al moverlo no se derrame y algo que echarnos a la boca , queso por ejemplo.

Llenamos la copa , es importante aunque no imprescindible tener una copa en condiciones para que el vino se oxigene y sea más expresivo. También dicho sea de paso aunque suene a monserga , conviene tener una copa más o menos de calidad y para eso no debemos gastarnos un dineral: Las hay por 6 euros que están bastante bien(las mías por ejemplo son unas Bormoli compradas en Carrefour por ese precio).

Tened en cuenta que la cantidad de plomo del vidrio afecta más de lo que creemos a lo que va a expresar el caldo.

Vamos allá niño!! Llenamos la copa ¼ más que nada para que no se caiga al moverlo. Y diréis:

• - ¿Moverlo “pá que”? - hombre niño!! , pa que la cosa se oxigene y huela mejor

Se introduce la nariz en la copa , si puede ser sin tocarla por aquello de la higiene jeje. Varias veces si es menester , ¿no? ¡ vuelve a meterla leñe!

Se le da un sorbo y se gorgotea con cuidado de no pringarnos el jersey de vino.

• - ¿Se gorgotea? , ¿eso que es lo que es?

Gorgotear es pasar el vino a la parte trasera de la boca , y moverlo con una pequeña cantidad de aire para que el vino conecte el paladar con el olfato , esto nos evocará recuerdos. Los que sean , eso no importa , es más pensad que esos aromas y sabores no hacen más que activar esos lejanos recuerdos de niñez , de situaciones , de momentos y hasta de paisajes. Eso es el vino señores.

Y por fin tragadlo y cantad conmigo:

• - ¡Aleluya señor! , ¡no puedo parar , no puedo parar!

Y diréis: ¿A que huele y sabe esto? BRU DE VERDÚ huele a: Fresón , a Grosella , a Eucalipto muy pero que muy afrutado.

Saber , sabe a: Mineral , a Tanino refrescante , aterciopelado , acaramelado con ese punto amargo del azúcar quemado , y un final largísimo.

Menudo tocho para acabar hablando de un vino ¿eh? , pero me parece que él bien se lo merece ¿no? Bru de Verdú es un excelente vino para ese tipo de ágapes informales. Para un final de año por ejemplo , donde en un intento por quedar bien se llena la mesa de platillos a veces fruto de la improvisación y las prisas. Para disfrutar en una tarde de primavera con ese fresquito que tanto agradece este vino , mientras se escucha el último y melancólico disco de Jay-Jay Johanson por ejemplo.

O vete tú a saber , quizás no necesitemos de tanto ceremonial para disfrutarlo: En un vaso de “duralex” o copa de todo a 100 mientras nos desgañitamos ante un Barça – R. Madrid , aunque puede que no sea lo mismo ¿puede? ¿no? Uhmm , mañana me lo cuentas.

http://www.cellercercavins.com/ 

FISH STORY

VIDEOTECA:

                     

                                                 FISH STORY_ 2009

Nacionalidad: Japón

Director: Yoshihiro Nakamura

Guión: Kotaro Isaka (basada en la novela)

Reparto: Vicent Giry , Gaku Hamada , Atsushi Ito ,

Versión Original Subtitulada en Español.

En la tele se apelotonan las noticias , y nosotros sentados frente al televisor con el rabillo del ojo puesto en el niño que se entretiene quemando la cocina.

No se si es mi percepción sobre sobre el conjunto de las cosas , pero a veces creo muy seriamente que andamos siempre viviendo sobre el filo de una navaja , en un perpetuo apocalipsis: Corre que se acaban las rebajas , ponte a la moda , el vecino diciendo – Un día va a pegar esto un pedo , ¡que nos vamos a cagar! Por cierto , muy socorrida siempre esta frase.

Y es que de un tiempo aquí con nuestra crisis como compañera de viaje , el ser humano parece dispuesto a pintarlo de negro. Curioso es como podemos decorar la vida de rosa o de negro con un simple chasquido de dedos , como si cambiásemos de canal , nos mudáramos de ropa o representásemos una gran obra teatral repartida en actos: Ahora comedia , después drama Romano.

Pensé seriamente en no escribir sobre esta película , no fuera que alguno pensase que se trataba de un hábil oportunismo con el desastre en Japón como telón de fondo. Pero no es así ni mucho menos , y tras mucho meditarlo creo que de nuestras desgracias o de la interpretación de ellas hay que hablar y regocijarnos. Al fin y al cabo son consecuencia de nuestros actos o incluso me atrevería a decir , de nuestra complicidad pasiva.

La historia que se narra en FISH STORY me parece de lo más oportuna. Una historia elíptica que YOSHIHIRO NAKAMURA traslada del papel al celuloide en una especie de cruzada obsesiva , pues no es la primera adaptación de una novela de KOTARO ISAKA (Golden Slumber , Ahiru to Kamo no Coin Locker) a la gran pantalla.

Y en la que nos sitúa en un TOKIO desierto enfrentado a una de esas situaciones apocalípticas de las que antes hablábamos. Un cometa de grandes dimensiones está apunto de impactar sobre la Tierra (en 5 horas para ser más exactos). Una situación de desastre final al que los Japoneses parecen enfrentarse casi cotidianamente , por aquello de lo mucho que se a recurrido para ambientar. Mangas , Animes , Cine o Literatura.

En la película se entrelazan varias historias aparentemente inconexas entre si , para acabar tejiendo una serie de casualidades que al final serán trascendentales para el desenlace de la humanidad. Sustentadas todas ellas en la leyenda de una ficticia banda de Punk Japonés que en 1978 compuso “Fish Story”. Una canción maldita como la fugaz historia de la banda , a la que nadie prestó la más mínima atención y que acabó sucumbiendo a los caprichos de la anclada industria musical Japonesa de la época.

Sobre estas lineas el argumento parece del todo absurdo y surrealista , sin embargo Yoshihiro Nakamura es capaz de convertir lo absurdo en entrañable. Con unos personajes ingenuos e inocentes que ensalzan los pequeñas casualidades de la vida y las acaban transformando en el mismísimo fin de la existencia. Apostaría incluso , que en una panorámica de toda la película: Donde nos podemos perder en escenas irrelevantes , interpretaciones que rozan lo amateur , bizarrismos , fotografía cutre o sobreactuaciones exageradas , el mensaje final que se puede extraer de la adaptación no es otro que este: Ante lo científicamente racional , una sociedad encorsetada o el empeño por seguir los patrones de la lógica , nos olvidamos de algo tan elemental como el soñar con imposibles. Ese tipo de quimeras fantásticas que inundan nuestra mente en la tierna infancia y que vamos perdiendo en esa carrera hacía el triunfo profesional. Sin caer en que los sueños son indispensables para alcanzar las metas y muchas veces la felicidad.

Esta parábola es posible que sea fruto del soñador que escribe estas líneas y que vosotros saquéis otras conclusiones. Al fin y al cabo la películas no siempre tienen moraleja , pero es indudable que esta cinta es un soplo de aire fresco al cine oriental: Atrevida , irracional , ingenua y muy entretenida , una delicia vamos.

En otro orden , si nos empeñásemos en buscar un paralelismo entre la trama de la película y los últimos acontecimientos en Japón , volviendo al inicio de esta entrada. Posiblemente los encontrásemos en esa peculiaridad tan pragmática que define a pueblo Nipón , a la hora de sobreponerse a adversidades tan trágicas como las que acontecen estos días.

En un empeño desde Occidente por sonsacar relatos desgarradores , imágenes trágicas y sorprendernos por la reacción del pueblo Japonés ante un desastre de esa magnitud. No hace más que plasmar nuestra incomprensión alimentada de tópicos . Ante una cultura  nutrida por el Sintoismo y el Budismo , donde la existencia del ser humano es efímera e intrascendental.

Occidente parece querer perpetuar su protagonismo en la era moderna , fustigándose y rasgando sus vestiduras cuando las cosas se tuercen , con puestas en escena espectaculares. Y Oriente parece haber asumido el instante de nuestra existencia en un Universo , por el que pasamos como meras motas de polvo arrastradas por esas corrientes de aire inapreciables.

Entre una y otra forma de concebir la existencia humana , nos perdemos entre cifras de cientos de miles de: Muertos , desparecidos , y perdidas económicas , de una forma tan materialista que nos hace olvidarnos de los pequeños detalles e historias borradas de un plumazo de la faz de la tierra.

Miradas pacientes de personas que encierran tras de si vidas truncadas ¿o acaso pensamos que el Japonés esta echo de una pasta especial que lo hace insensible?

    LA CANCIÓN QUE SALVÓ A LA TIERRA:

    TRAILER DE LA PELÍCULA:

Datos Técnicos: http://www.filmaffinity.com/es/film857214.html

ERA ERA LA PRIMAVERA VERDADERA

ERA ERA LA PRIMAVERA VERDADERA

Atrás hemos dejado los braseros,los bizcochos con chocolate,las bufandas de vuelta y media. Y aunque los viejos digan que hasta el 40 de Mayo no te quites el sayo , las tardes se empiezan a abrir luminosas y nadie nos va a engatusar ¡¡la Primavera ya está aquí!!.

Con sus copiosos aguaceros como el telón que sabemos va a descubrir días radiantes y soleados , nuestras hormonas empiezan a bullir y las cejas se nos arquean entre la sorpresa y el escepticismo.

Hoy en nuestro primer día de Primavera queremos proclamar , que aunque el clima nos quiera vender la moto. En nuestro fuero interno hemos declarado la guerra a los amagos , quiebros y regates cual Lionel Messi , que nos quiera imponer el cambio climático ese del que tanto hablan.

Nos hemos metido entre fogones , remangados y dispuestos a cocinar algo para acompañar a esa ristra de vinos que dejo caer por estos lares , ¿y que es un buen caldo sin algo que echarse entre oreja y oreja? Nada al lío!!

No sabía yo si buscar un disco de índole primaveral: La película ya la tenemos y los cerezos empiezan a florecer y digo yo... para variar , ¡mejor un picoteo! Busco entre armarios , cajas , estantes llenos del polvo... saltan como con resortes , ¡lo que me pida el cuerpo! ¡venga va! Uhmm... ¡que sea de pop!

En el fondo es una mera excusa para barruntar al buen tiempo , de lo que sea no importa se van seleccionando las canciones: Algunas perdidas en el rincón más oculto de nuestros recuerdos , otras porque por si solas son especiales o sinceramente por que nos viene de gusto , ordenarlas es otra cosa. No pueden estar revueltas sin orden ni concierto , se han de armonizar. Algunas se caen por el camino , una pena.

Pero al final están las que deben estar , mejor no buscar un porque y dejar trabajar al instinto a su aire. Y es que en la vida ya se han de meditar tantas cosas , como para estar valorando a todas horas porque hace uno esto o aquello ¿y lo hermoso que es hacer algo por mero impulso?

Nos han salido 31 canciones y 31 personajes , los mismos que días tiene Marzo mira tú: Empezando sinuosos con el misterioso crooner-autor Mr. Wright o esa canción de G. Lazzarus , que seguro os traerá buenos y lejanos recuerdos.

Hace unos días “facebookeando” me pasaba un viejo amigo “Legal man” , un tema de Belle & Sebastian que tenía olvidado entre mis vinilos en un hermoso formato de 7” , con las “Maisonettes” al frente y Katrina House (manager del combo Escocés) en la contraportada , evocando a esos viejos discos de Esy-Listenig de los años 60.

Ese tipo de discos y canciones que por esa clase de detalles da sentido a una compilación. Bandas y canciones , que de cualquier otra manera posiblemente jamás prestaríamos una necesitada atención o seguro nos pasarían inadvertidas.

Todas ellas bajo el influjo de un POP luminiscente de corte sencillo y sin presuntuosidades sospechosas: Campechano y preciosista , emotivo y floral. Y que en su día me hizo caer rendido con las primeras escuchas de THE SMITHS.

Como podéis imaginaros , explicar el porque he escogido estas 31 canciones para ilustrar tal día sería largo y pesado. Pero básicamente la razón más importante está en el eje que me mueve a comentar lo que comento en el blog. Bandas o solistas de los que se suele hablar bien poco , o que sencillamente han perdido la tanda en la cola del pan.

Probablemente muchos pueden sonar a chino y a lo mejor habría que buscar las razones en echos casuales. El caso es que la música y la moda son tendencias profundamente arbitrarias , y la mayoría de veces el motivo por el que una canción triunfa o pasa al olvido más absoluto son puramente comerciales.

Pero aquí estamos para ponerles nombres y apellidos , por lo menos para enumerarlas de una forma más o menos ecuánime:

14 _ Nothig but the flowers de Talking Heads . Extraída de su disco Naked de 1988 último disco de la banda liderada por David Byrne: Quizás fue aquí donde David empezó a interesarse por los ritmos latinos que desembocó en su posterior carrera en solitario. A la guitarra y en los arreglos le acompaña Johnny Marr guitarra y compositor de The Smiths: con esta y otras colaboraciones se empezó a fraguar la disolución de la banda de Manchester y en los coros la desaparecida Kirsty McColl esposa del productor S. Lillywhite.

07_ Power of Dreams: Banda Escocesa de Pop-Rock liderada por Craig Walker (1990-1994). He escogido una canción de su disco de debut , sencillamente porque es un discazo además de más influyente de lo que creemos. Si no intenten buscar el parecido relativo a Power Of Dreams y a Frank and Walters.

Craig Walker acabó siendo la voz solista de la banda Francesa “Archive” y ha grabado un esplendido trabajo en solitario el año 2009.

22_ Jack Frost: Es muy probable que este nombre suene a chino a la mayoría pero.. y os dijésemos que grabaron 2 discos en 1991 y 1996. Y que tras este proyecto están Grant McLennan (Go Betweens) y Steve Kilbey (The Chrurch)

26_ A finales de los 70 surgió una de las bandas más curiosas del Punk- New Wave Adan & the Ants. De sus filas surgió Lester Square (guitarrista y estudiante de arte) que a su vez fundó por esos años a MONOCHROME SET.

Pues bien , SCARLET'S WELL es el proyecto del líder de Monochrome Set Bid , que desde la disolución de esta última banda , lleva grabando 12 años discos de Folk-Pop psicodélico. Sin romper la línea de su anterior banda explora la música desde el punto de vista artístico y peformance , más como un mundo personal que como un estilo musical.

31_ MOMUS: De este misterioso personaje poco se sabe. Comenzó su trayectoria bajo la tutela del mítico sello CREATION (Primal Screen , Felt , The Pastels , The Jazz Butcher , The Weather Prophets) y acabó en The Grand Magistery.

Cantautor Escocés sintético de letras mordaces e irónicas que actualmente vive en Osaka , transgresor y otro que también a entendido la música como un medio para expresar otras facetas artísticas (teatro,literatura, pintura etc)

13_ The Beautiful South: Seguro que os acordareis de HouseMartins pues bien , cuando estos desaparecieron su cantante Paul Heaton y Poul Hemingway prosiguieron con un nuevo proyecto , más longevo  menos popular pero igual de excitante. Esta es una pequeña muestra.

Podría explicar una por una las canciones que completan este sample de pito en el culo , pero comprenderéis , haría de esta entrada un texto infinito. Y creo sinceramente , que si os pasáis por aquí es porque os interesa descubrir pequeñas grandes canciones , o por lo menos esa es mi intención.

Con eso , os quiero decir que estas 4 reseñas solo pueden servir para orientarnos el contenido: Pequeños retales de música que a mi me evoca la Primavera , bandas poco conocidas y el POP como eje del recopilatorio.

Si os gusta el POP y LA PRIMAVERA estoy seguro que sacareis una conclusión positiva y espero que os anime a descubrir por cuenta propia a cada una de estas bandas , por lo interesantes y porque así se lo merecen.

01_ MR WRIGHT - Sailor on the sea
02_ G.LAZZARUS - Goodbye horses
03_ BELLE & SEABSTIAN - Legal man
04_ INSPIRAL CARPETS - Sturn 5
05_ ELF POWER - The well
06_ THE AVETT BROTHERS - Kick drum heart
07_ POWER OF DREAMS - 100 ways to kill a love
08_ SAMBASSAEDUR - Days
09_ RICHARD HAWLEY - Run for me
10_ CATCHERS - Cotton dress
11_ WOULD-BE-GOODS - Dilettante
12_ THE BLUE AEROPLANES - Fun
13_ THE BEAUTIFUL SOUTH - Tonight i fancy myself
14_ TALKING HEADS - Nothing but flowers
15_ BENJAMIN DIAMOND - Little scare
16_ SPEARMINT - Julie christie
17_ KENNY BERNARD - What love brings
18_ WAKE THE PRESIDENT - Miss tierney
19_ THE VACCINES - Wreckin ' bar (ra ra ra)
20_ MY BLOODY VALENTINE - Paint a rainbow
21_PRESTON SCHOOL INDUSTRY - Falling away
22_ JACK FROST - Cousin angel
23_ LOUIS PHILIPE - She means everything to me
24_ THE PALE FOUNTAINS - Abergele next time
25_ COMET GAIN - Prinstriped rebel
26_ SCARLET'S WELL - Supernatural services
27_ THE VELVET UNDERGROUND - There she goes again
28_ THE SIDDELEYS - You get what you deserve
29_ THE WEDDING PRESENT - Convertible
30_ FAITH OVER REASON - Northern skyfaith
31_ MOMUS - I want you but i dont need you

BRUBERRY 2009

BRUBERRY (Tinto Joven Crianza) 2009

D.o: Montsant (Tarragona)

Bodegas: Portal del Montsant

Uvas: Garnacha 50% , Syrah 30% , Cariñena 20%

Graduación: 14 grados

Precio aprox: 10 Euros

Temperatura de servicio: 16 grados

Continuamos como en la pasada entrada en Montsant , para volvernos a impregnar en nariz y en boca con evocadores sabores rojos.

Esta vez tenemos entre las manos una botella de vino , de esas que solo con observar el etiquetado parece que podemos imaginarnos lo que nos deparará el contenido.

BRUBERRY es un producto de precio ajustado pero de grandes expectativas. Las que depositó el arquitecto Alfredo Arribas al iniciarse en el mundillo del vino en el año 2002 , en las vanguardistas bodegas de Bellmunt , el Molar o el Lloar.

Desde entonces , se ha propuesto recuperar viejas bodegas y reorganizar cultivos , en muchos casos con rehabilitaciones de antiguas cooperativas como Clos del Portal en el Montsant , o bien investigando en variedades de uvas autóctonas. Buscando una producción orgánica bastante ambiciosa.

El nombre de este vino es bien descriptivo: Bru , proveniente de San Bruno de Colonia , fundador de la orden monástica de los Cartujos , que desde el 1194 impulsaron el cultivo de la vid en tierras del Priorat , y Berry: de la traducción al Ingles de Baya y todo lo relacionado con los frutos del bosque (arándanos , moras etc). Sumado a la evocadora etiqueta salpicada de presuntas huellas de uva , y a la elegante botella tipo Borgoña. Nos da bastantes pistas de a lo que podemos enfrentarnos.

Se utiliza , como ya comentábamos en la anterior entrada nuestra famosa Garnacha , bien acompañada por un 20% de Cariñena (uva de origen Aragonés) de la que podríamos hablar un buen rato respecto a sus virtudes y defectos. Y de la prestigiosa Syrah en un 30% (de origen Iraní) , una uva que últimamente esta muy de moda en nuestro país , y que es heredada principalmente de la zona Francesa del Valle del Ródano.

Con todo esto se busca un vino expresivo y atractivo , y la verdad es que el resultado es óptimo. Si lo quisiéramos comparar con el LASENDAL de nuestra anterior entrada , al que además se parece bastante por precio y sensaciones. Veríamos que el tono de nuestro BRUBERRY es de un rojo picota más intenso en parte por la Cariñena , que en nariz es más intenso y evocador con recuerdos a rosas frescas. Al pasar por boca despeja y afirma nuestras dudas , sabe como evoca: elegante , meloso , con mucha fruta roja(mora,arándanos,grosella,cereza) y matices a pimiento asado , con final muy fresco.

Combina a la perfección tanto con guisos y carnes rojas , como con comidas más ligeras como pastas , verduras braseadas o como copa. Pero cuanto más gustosa es la comida más expresa y ávido de beberlo es. Un tinto atractivo y con personalidad que fácilmente se puede usar como herramienta para engatusar al más reacio a los tintos.

Conclusión clara: Hacía tiempo que tenía abandonada esta denominación. encontrar estos vinos (LASENDAL vs BRUBERRY) con estos precios , es un lujazo sensorial. Que da para hacerte un fan incondicional de estos dos vinos , ya no quiero ni contarte lo que darán de si referencias más altas de estas dos bodegas. De todas maneras estos son los verdaderos vinos que le hacen a uno aficionarse al vino , para más adelante asumir riesgos y animarse a probar y diseccionar otros vinos más complejos.